中国山西·历史名酒
Famous wine

一品佳酿·千年诗香

Company Profile公司简介

永济市桑落王酒业有限公司地处“中国******旅游城市”永济市的中山西街。酿造基地占地8000平方米,年产清香型白酒1000吨,有发酵地缸4000余口,员工100余人。

历史名酒桑落酒发源于北魏末年,距今已有一千五百多年历史。相传南北朝时北魏河东人姓刘名白堕擅长酿酒术,他的酿法很奇特,酒酿成之后,用坛子盛上酒在太阳下曝晒十天,然后收藏,酒味不变,酒量也不减少。“饮之香美,醉而经月不醒”(《洛阳伽蓝记》)。它以酿造技术,开创了我国名酒之先河。因为桑落酒在每年的六月六桑葚熟落之后制曲,九月九桑叶落时用曲和水酿制,酿成后封存,经过叶落枝枯之秋冬,到来年桑葚成熟时再开封。故有“悬食同枯枝之年,排于桑落之辰”的说法。唐代诗人白居易赋诗“桑落气薰珠翠暖,柘枝声引莞弦高。”的千古名言来表达对桑落酒的溢美之词。 


...
more

产品展示

Product display

历史名酒——经典桑落酒

酒厂纪实

Winery documentary

古法酿造,美滋美味!

古法酿造,美滋美味!

酒厂工人酿酒

新闻中心

News Center

关注实时动态,记录点滴进步

contact us

联系方式:15034537777 

地址:永济市中山西街14号舜帝森林公园内